— 1987-90 Diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure de la Photographie, Arles.
— 1982-85 Université de Lyon II, France : Licence en Ethnologie
— 1997 : Enseignante invitée à l’Ecole des Beaux Arts de Nancy, suivi des étudiants de deuxième cycle.
— 1998/2002 : Artiste invitée à l’Ecole des Beaux Arts de Lyon, coordonner les deux années de diplôme (DNSEP) et suivi des étudiants.
— 2002/2006 : Maitre Assistant titulaire à l’Ecole d’Architecture de Versailles.
— 2006/2018 : Maitre conférence titulaire à l’Ecole d’Architecture de Paris La Villette.
— 2017/2019 : Projet artistique dans la cité de la Bellejouanne, (action dans l’espace public), Poitiers.
— 2018 : Conversation photographique avec Vivien Ayrolles, jeune photographe, mécène par Olympus. A donné lieu à une présentation aux rencontres d’Arles, "Jericho, Marseille".
— 2019 : Réalisation d’un film avec l’association Mu, résident de "la Station", Porte d’Aubervilliers.
Commencement d’une recherche sur la campagne aveyronnaise, "Comment la gestion est en train de tout planifié, en dehors des réalités sensibles."
2018
— Formes de Vies, catalogue d’exposition, MAM St Etienne, éditions Fages.
— Intervention (entretien) dans la revue tête à tête, "Méditerraner", éditions Rouge Profond.
2015
— Valérie Jouve : Corps en résistance, catalogue d’exposition, Jeu de Paume, éditions Filigranes.
2012
— Valérie Jouve, Résonances, textes de Christine Breton, Michel Gaillot and Valérie Jouve, publié par Ute Eskildsen, Steidl
2010
— Quentin Bajac “Valérie Jouve : spatial practices”, Valérie Jouve : “Extraits d’un journal en Palestine”, Marc Lenot : “L’an dernier à Jérusalem”, in Valérie Jouve. En attente (On Hold), exhibition catalogue, éditions duCentre Pompidou, Paris
2006
— Femme Cuillère, nouvelle de Judith Benhamou-Huet, illustrations photographiques de Valérie Jouve, Cinq Sens Ed., Bordeaux, France
2005
— Valérie Jouve, Fotografie, Sprengel museum Hannover
2003
— Valérie Jouve, David Leyval. Ville de Vénissieux
— Grand Littoral, Film de Valérie Jouve, Les Ateliers Boisson
— Synopsis d’un territoire. DVD, Musée d’Art Contemporain du Val-de-Marne
2002
— Valérie Jouve, Texte de Dean Inkster, Editions Hazan
1998
— Valérie Jouve, Texte de Michel Poivert, Editions Actes Sud
à partir de l’année 2018
— Présentation du travail, auditorium de l’EESI, Poitiers.
— "La photographie est une construction mentale avant d’être un miroir des réalités", France Culture (Les Masterclasses).
— "Formes des vies", France Culture (Une vie d’artiste).
— "France Culture (Par les temps qui courent)
— "Formes de Vies", Conférence au musée d’Art Moderne de la ville de St Etienne.
— "Jericho, Marseille", conférence au FRAC Provence Alpes Côte d’Azur.
— "La photographie documentaire", conférence à l’ENSA Dijon.
à partir de l’année 2018
— "Formes de Vies", exposition personnelle au Musée d’art Moderne de la ville de St Etienne.
— Exposition personnelle à la galerie Françoise Besson, Lyon.
— Exposition au sein de la collection permanente du Petit Palais, Paris.
— Exposition collective "La Tempête", CRAC de Sète.
— Exposition collective " Le Stadium, Rudy Ricciotti", les Docks Village, Marseille.